韩国留学美食街全接触

　　韩国与中国之间存在很大的文化差异，韩国留学生活中有不少大家要知道和慎重处理的问题。所以在去韩国留学之前我们应该尽可能去了解韩国，为将来的韩国留学生活做准备，小编会持续给大家带来韩国留学攻略，下面带来的内容是：韩国美食旅游最具代表性的美食街。我们一起来看看吧!希望对您有所帮助。

　　韩国留学美食街之首尔

　　新堂洞炒年糕胡同 (신당동 떡볶이타운)

　　新堂洞的炒年糕胡同开始形成于1970年代后期。当时，从怀念故乡的中年人到喜欢面食的年轻人，新堂洞炒年糕胡同里总是人潮拥挤。这里的每一家炒年糕店调味料都有所不同，味道也自然有所差异。有的店使用的是辣酱酱和甜面酱混合制成的调料。基本来说，炒年糕中都会放入鸡蛋、方便面、饺子、鱼糕等辅料一起食用，也可以根据喜好添、减辅料。

　　Note

　　价格 : 炒年糕 2人份 11,000韩元左右(辅料需另付费)

　　周边旅游景点 : 东大门历史文化公园(동대문역사문화공원) / 忠武艺术中心(충무아트홀)

　　韩国留学美食街之江原道

　　江陵草堂嫩豆腐村 (강릉 초당순두부마을)

　　草堂村开始兴起嫩豆腐饭店是在1970年代末期，做好嫩豆腐拿到市场上卖的人们为了拜托贫穷的生活，开始亲自制作嫩豆腐料理进行销售，于是逐渐形成了嫩豆腐村。现在已经没有了生活的困窘，而是带着对美食的自信心一代一代传承下来。草堂嫩豆腐是一大盘没有放入任何调料的白色豆腐，可以根据自己喜欢的口味放入酱油调料。即使不放调料，豆腐固有的香甜也会令人回味无穷。

　　韩国留学美食街之全罗北道

　　南原泥鳅汤街

　　【 照片)泥鳅汤 】

　　以春香传闻名的南原素有“泥鳅汤之故乡”的美誉。在南原的川渠洞泥鳅汤街布满密密麻麻的泥鳅汤饭店。泥鳅汤被认为是冬季最佳的保养食品。南原泥鳅汤之所以驰名全国，是因为位于智异山与蟾津江支流交汇处的南原非常适合泥鳅生长。将米饭全部放入泥鳅汤中进行食用会让汤变得过于黏稠，丧失原本的味道，建议您可以稍微将菜叶捞出后食用或将少量米饭放入其中品尝。通常在吃泥鳅汤时会随桌附送萝卜块、辣白菜等小菜，这些小菜可减少泥鳅汤过浓的味道。

　　大邱

　　Anjilang烤牛小肠街 (안지랑 곱창골목)

　　大邱Anjilang烤牛小肠街是40多年前随着市场里烤牛小肠餐厅的出现而开始形成的，现在沿街500米布满了各种烤牛小肠的店铺。餐厅数量非常多，所以为了给顾客提供不同的口味而做出了不懈的努力。有的餐厅在牛小肠料理中加入韩药材来增加口感和营养，每家店铺都会开发独特的调味料。另外，使用煤、炭、天然气等不同的火候也是味道各具特色的秘诀。

　　韩国留学美食街之釜山

　　民乐洞生鱼片街

　　釜山民乐洞生鱼片街上有许多可以以实惠的价格吃到新鲜生鱼片的地方。这里原本是从传统市场内的生鱼片商铺发迹，随着釜山广安大桥 (부산 광안대교)建成并广为人知后，现代化的生鱼片店慢慢增多，逐渐发展成为了现在的规模。

　　民乐洞生鱼片街上的点餐方式与一般餐厅稍有不同。生鱼片中心的1楼以水产市场的形式运营，客人在这里挑选满意的海鲜并付款。然后到同一座建筑2楼的餐厅里找位子，不一会儿购买的海鲜便做成生鱼片端上来了。这种情况，餐厅要另外收取摆桌费。生鱼片中心里有很多地方不能刷卡，所以要准备好现金。

　　潭阳郡竹笋美食村

　　全罗南道的潭阳是韩国盛产竹子的地方。位于竹绿园附近的潭阳竹笋美食村汇聚了各种出售竹笋料理和竹筒饭的餐厅。这里的竹笋组织结构细密，氨基酸含量较高，味道鲜美，深受好评。通常我们在吃竹笋生鱼片时会蘸着醋味辣椒酱食用，而在这里，您可以尝试一下蘸着竹笋吃田螺或鱿鱼的感觉，味道香甜微辣，令人流连忘返。

　　韩国留学美食街之庆尚北道

　　盈德竹蟹村(영덕대게마을)

　　盈德竹蟹村是平缓的山势与美丽的东海造就而成的美丽渔村。该渔村在高丽太祖时期就以“盈德竹蟹之乡”而自居，沿着其观光名所江口港(강구항)放眼望去，大大小小的竹蟹店。每年从11月到次年5月之间是竹蟹蟹肉最肥美的时期，这时国内外的游客纷沓而至，挤满整个小城。

　　韩国留学美食街之京畿道

　　广州南汉山城清炖鸡胡同(광주 남한산성 백숙거리)

　　南汉山城道立公园内有一条聚集了许多专门制作清炖鸡的餐厅街。清炖鸡里面不放具有刺激性的调料，而是放入人参、大枣、大蒜、韩药材、糯米等材料煮熟后享用，是韩国的传统滋补品。南汉山城清炖鸡胡同吸引了许多一边欣赏自然风光一边享用美食的游客。而且，有的餐厅拥有宽敞的院子，前来就餐的团体顾客还可以进行打排球、踢足球等运动。

　　韩国留学美食街之仁川

　　仁川中国城(인천 차이나타운)

　　仁川中国城市自1883年仁川港开港以后，中国人开始在此聚居从而慢慢形成了具有独特中华文化的街区。此地区最具代表性的小吃当属炸酱面了，炸酱面最初是中国山东移民以及码头工人们的宵夜，是春酱拌面食用的平民饮食。仁川炸酱面一条街的历史是从1920年共和春中国餐厅开门营业开始，随着饭店一个个增多，慢慢有了现在的规模。特别是这里的每家餐厅都有自己的招牌菜，而且在这里您还可以品尝到饺子、油条、月饼等各种各样的中国传统街头小吃。

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