韩国留学美食大放送
2018-09-04 718人浏览
从国内出去到韩国留学之前,你肯定需要对于韩国的一些基本国情、风俗习惯、流行事物有简单较全面的了解,如果对一个国家最起码的了解都没有,那么你在这个国家生活将会处处碰壁,为了能够让大家对韩国有较为全面的了解,小编为了同学们准备了包含韩国生活,韩国风俗,韩国生活习惯等一切和韩国留学相关的资讯,会每天给大家带来最新的韩国的资讯,今天带大家了解的是:韩国留学美食的相关信息。我们一起来看看吧!
1.炒年糕
炒年糕的原料主要是切成条状的年糕和鱼丸,加辣椒酱炒,是韩国最具代表性的街头食品,通常就着紫菜包饭和鱼丸吃。
2.鱼丸
帐篷摊子里卖的通常是穿成串的鱼丸,所以也叫鱼丸串。将碾碎的鱼肉做成鱼丸用水煮着吃,加点萝卜、葱、海带的清汤味道会更好。寒冷的冬天里尤其受人欢迎。
3.炒米肠
米肠是一种在猪肠里灌入猪血、蔬菜、粉丝等混合馅儿的韩国传统小吃。
4.糖饼
和好面后,加白砂糖,再烙成平而圆的饼。饼里可以放砂糖、蔬菜等多种材料。
5.干鳞鳟 / 鱿鱼干
方法是将晒干的鳞鳟和鱿鱼放在中火上烤。帐篷摊子上通常在麦饭石(一种天然的石头)上烤。
6.炸热狗
用一次性筷子插上火腿肠后,再蘸上一层面糊后用油炸,还有的热狗外边还加一层土豆块呢!
很多孩子先舔舔外面的糖和番茄酱,然后吃香喷喷的炸面,最后才吃里面的火腿肠呢!
7.鱼粉
冬季的大街上,最吸引人的就是美味的鱼粉和鱼粉汤!
味道有原味儿鱼粉,海鲜鱼粉,辣椒鱼粉,炸糕串等很多种,普通蘸酱油汁儿食用。
8.蚕蛹
食用蚕蛹中加入水和食盐后煮熟,在韩国的大街上非常常见的零食。
9.部队火锅
部队火锅是可以在家中自制的韩式火锅,只需将火腿肠、午餐肉等肉类切片,洋葱、彩椒等蔬菜类切条,连同年糕片、泡菜、拉面等食材全部放入锅中,再加入高汤或水炖煮,待汤滚后放入芝士片、海苔片就可以开吃啦!
10.海鲜葱煎饼
这道菜最重要的就是海鲜饼的面粉,这个一定要去韩国超市买专用的面粉。因为海鲜饼面粉里已经混有口味非常适中的调味料,也就是说,只要把面或匀,完全不需要加盐。饼的原料很简单:专用面粉、鸡蛋,火腿、扇贝和香葱。
11.酱蟹
腌渍的酱蟹没有半点海鲜的腥味,蟹肉就像是含在嘴里即将融化的巧克力一样粘滑甘醇,再配上生姜和大蒜,那简直就是绝配的黄金搭档。不要只记得吸食蟹腿上的蟹肉哦,在还剩有酱汁的蟹壳里拌饭吃味道也是一流的。在韩剧《来自星星的你》中,赋闲在家的千颂伊就曾专门通过电视购物渠道购买酱蟹解馋。
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