topik培训:韩国人也爱吃面,平均每5天就要吃一次面
2018-01-03 835人浏览
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2016年韩国人均面类消费量(包含国内销售+国外进口)达7.7kg,若用一人份110g的面碗来计算,则为69.9碗。除去韩国人日常最爱的方便面以外,也就是说韩国人平均每5天就要吃一次面。
据统计显示,2016年韩国面类食品生产市场规模为7091亿韩元,比2012年与2015年分别增长了13.1%和10.2%,年均增长率约为3.1%。从种类来看,面条所占生产比重最大,为69.0%,其次为冷面14.8%,粉条8.4%,其他5.1%,意大利面2.7%。
从销售渠道来看,销售额最高为折扣店,其次分别为连锁超市、独立商超、便利店、一般食品店。从购买喜好来看,韩国消费者主要倾向购买的是由干面包装而成的食品及生面与调料的组合装食品。
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